Popis

• Robustní a spolehlivý krouhač zeleniny s dlouhou životností, s vymÄ›nitelnými Å™eznými kotouči pro provozy s vysokým zatížením.
• Krájí, nakrajuje na kostičky, strouhá, krájí zeleninu do polévky, bramborové lupínky, hranolky zpracovává ovoce, zeleninu, suchý chléb, sýr, oÅ™echy, houby, atd.
• Pro restaurace, kantýny, bufety, pizzerie, rychlé občerstvení, kuchynÄ›, lodní kuchynÄ›, potravinářské závody atd.
• Vhodné pro přípravu až 5000 porcí dennÄ›, zpracuje až 60 kg za minutu
• Rychlost 200 a 400 ot./min
• Řezné kotouče nejsou součástí dodávky a je nutné je objednat samostatnÄ› – viz. přísluÅ¡enství
• Možnost volby podavačů vhodných pro různé zatížení a vozíku pro GN
• Manuální přítlačná páka – ideální pro zpracování vÄ›tších surovin

Vlastnosti:

Třífázové napájení. Kompletní přípravný systém navržený pro nejrychlejší možnou přípravu bez ohledu na použité suroviny, s vylepÅ¡enou ergonomií. Automatické zastavení stroje pÅ™i zvednutí přítlačné desky. Stroj se opÄ›tovnÄ› spustí po zavÅ™ení. Snížení potÅ™eby ruční síly na polovinu díky pákovému přítlaku. Pneumatický podavač pro automatické zpracovávání zelí, salátů, sýra, mrkve a dalších potravin, které vyžadují přítlak. Speciální podavač pro dlouhé a úzké potraviny (okurek, pórek,…), který navíc umožňuje správnou orientaci krájené zeleniny (rajčata, papriky,…). Násypka pro kontinuální Å™ezání brambor, cibule, hub apod. Podstavec se dvÄ›ma zadními koly a rukojetí pro snadné pÅ™emístÄ›ní. SamostatnÄ› stojící model. DvÄ› rychlosti (200 a 400 ot./min).

Materiál:

Celokovové provedení stroje z eloxované hliníkové slitiny.

Srovnatelný se strojem: ROBOT COUPE CL – 60

NABÍDKU DISKŮ ZDE